أبرز الفيتامينات التي تقوي الدماغ
ما هي فيتامينات الدماغ؟
فيما يلي أهم الفيتامينات التي يجب أن تحصل عليها لصحة الدماغ:
1. فيتامين ب
واحدة من أفضل فيتامينات الدماغ لتعزيز الصحة الجيدة هي فيتامينات ب ، وخاصة فيتامين ب 12.
نظرًا لأن المستويات العالية من الهوموسيستين يمكن أن تؤدي إلى ضعف وظائف المخ ، فإن فيتامينات ب المعروفة بالمساعدة في الحفاظ على مستويات الهوموسيستين المعتدلة هي: حمض الفوليك وفيتامين ب 12 وفيتامين ب 16.
بالإضافة إلى دورها في استقلاب الأحماض الأمينية ، ترتبط فيتامينات ب ارتباطًا وثيقًا بإنتاج الطاقة الخلوية.
للحصول على جميع أشكال فيتامينات ب ، يوصى باستخدام البازلاء والبيض والحبوب الكاملة والحليب والدجاج والأسماك والبروكلي.
2. فيتامين سي
يحتوي فيتامين سي على نشاط مضاد للأكسدة للمساعدة في دعم صحة الدماغ. وهو من أهم الفيتامينات للمخ.
فيتامين ج هو عامل الأكسدة والاختزال المهم في الجهاز العصبي المركزي ، ويربط نقص الإمداد الغذائي لفيتامين ج بالتأثيرات السلبية على الأداء الإدراكي.
هذا صحيح بشكل خاص عند كبار السن ، حيث يكون نقص فيتامين سي أكثر شيوعًا. يوجد فيتامين ج في ثمار الحمضيات مثل البرتقال واليوسفي والكيوي والفراولة والجوافة.
3. فيتامين هـ
يحتوي فيتامين هـ على آلية مشابهة لفيتامين سي. إنه فيتامين مهم للدماغ لأنه مضاد للأكسدة.
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات فيتامين (هـ) إلى ضعف وظائف المخ ويساعد في حماية الدماغ من العديد من المشكلات الصحية.
هناك العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين E ، مثل المكسرات والبروكلي والأفوكادو والطماطم وبذور عباد الشمس وزيت الزيتون.
4. فيتامين ك
عندما نفكر في فيتامين ك ، غالبًا ما نربطه بعظام قوية ، ولكن يجب أيضًا أن نفكر في صحة الدماغ.
يعتبر فيتامين ك من أهم الفيتامينات للدماغ لأنه يؤثر على مركبات الأحماض الدهنية في أغشية خلايا الدماغ التي تستخدم كمواد بناء.
يوجد فيتامين ك في الخضار الورقية مثل: السبانخ ، والجرجير ، والملفوف ، والقرنبيط. كما يمكن الحصول عليها من بعض الفواكه مثل الأفوكادو والكيوي والعنب. يوجد أيضًا في فول الصويا والبيض واللحوم والكبد.
اعتبارات مهمة لصحة الدماغ
الآن بعد أن تعرفت على أهم الفيتامينات لدماغك ، هناك بعض الأشياء الأساسية التي يجب أن تكون على دراية بها لتعزيز صحة الدماغ ، بما في ذلك:
1. التمرين
تتجاوز فوائد التمرين تحسين لياقتك البدنية ويمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ والإدراك والذاكرة.
2. احصل على ليلة نوم جيدة
الحصول على قسط كافٍ من النوم كل يوم أمر بالغ الأهمية للصحة العامة وصحة الدماغ ، حيث يتم التخلص من السموم من الدماغ أثناء النوم.
3. اتباع نظام غذائي صحي
يمكن أن تساعد العناصر الغذائية المختلفة أيضًا في تحسين وظائف المخ ، لذلك يوصى بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة للحصول على جميع العناصر والفيتامينات المهمة المفيدة للدماغ.
4. جرب أشياء جديدة
يساعد تطوير مهارات جديدة طوال حياتك ، مثل تعلم طهي الطعام الهندي والعزف على آلة موسيقية ، في الحفاظ على صحة دماغك من خلال إنشاء روابط جديدة باستمرار بين خلايا الدماغ.
