مقالات صحيه

أمراض الشيخوخة و5 أغذية غنية بالكولاجين تحمي منها

أمراض الشيخوخة

<.> أمراض الشيخوخة و5 أغذية غنية بالكولاجين تحمي منها

 

يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين في منع تجاعيد الجلد التي تسببها أمراض الشيخوخة لأنه يتحول إلى أحماض أمينية في الجسم .

مما يساعد البشرة على تعزيز فرص بناء الخلايا التالفة، وتقليل فرصة ظهور علامات الشيخوخة المبكرة ، وكذلك تحسين صحة الجلد وزيادة نضارة البشرة.

 أغذية غنية بالكولاجين للوقاية من أمراض الشيخوخة

 

1 – الدجاج

 

يعتبر الدجاج من الأطعمة المفيدة للبشرة وصحة الجلد لأنه غني بالبروتينات والكولاجين مما يساعد في تجديد خلايا الجلد. أظهرت الدراسات أن الدجاج يساعد في إصلاح عيوب الجلد مثل الشحوب وترهل الجلد.

2 – الأسماك

 

 أغذية غنية بالكولاجين للوقاية من أمراض الشيخوخة

 

الأسماك من الأطعمة اللذيذة التي تحتوي على الكثير من الكولاجين ، على الرغم من عدم وجود الكثير من الكولاجين في لحوم الأسماك وعظامها ، وبعض الأجزاء الأخرى التي لا يحب الناس تناولها: مثل مقل العيون ، ورؤوس الأسماك ، وجلود الأسماك .

3- مرق العظام

 

يعتبر مرق العظام من أكثر المصادر المغذية للكولاجين لأنه مصنوع من عظام الدجاج أو اللحم البقري ويحتوي على عناصر مغذية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم ، وهما عنصران أساسيان للنسيج الضام الذي يحافظ على شكل جسمك.

بالإضافة إلى الفوسفور ، فإن الكولاجين والجلوكوزامين والكوندرويتين هي أحماض أمينية ضرورية للحفاظ على صحة الجلد والجلد.

4- بياض البيض

 

يحتوي بياض البيض على كميات عالية من البرولين ، وهو حمض أميني يحفز إنتاج الكولاجين في الجسم ، لكن أخصائيو التغذية لا ينصحون بتناوله يوميًا بسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول فيه.

5- ثمار الحمضيات

 

 أغذية غنية بالكولاجين للوقاية من أمراض الشيخوخة

 

يلعب فيتامين سي دورًا مهمًا في إنتاج الكولاجين ، وهو مضاد للأكسدة يمنع تلف الجلد والتجاعيد ويقلل من فرص الإصابة بأمراض الشيخوخة. وأبرز ثمار الحمضيات هي: البرتقال والجريب فروت والليمون.

للحصول على أقصى استفادة من الفاكهة الحمضية ، تناول عصير الجريب فروت على الإفطار وأضف شرائح البرتقال إلى السلطات.

 

 

 

 

 

المصدر     Wiki

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى