مقالات صحيه

الخوخ و فوائده الصحية والجمالية 0

الخوخ و فوائده الصحية والجمالية

حول الخوخ

 

يمتاز الخوخ بطعمه اللذيذ ويعتبر من ثمار الصيف اضافة الى طعمه اللذيذ وشكله وله فوائد عديدة .. الخوخ فاكهة ذات

نواة تزرع في شمال غرب بلادي وهي من الثمار الغنية بالالياف الطبيعية والفيتامينات المفيدة لصحة الجلد والجسم.

القيمة الغذائية للخوخ

 

يمكننا الحصول على تقدير تقريبي للقيمة الغذائية للخوخ لأن الخـوخ متوسط ​​الحجم يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية بما في ذلك:

  • 50 سعرة حرارية.
  • 0.5 جرام من الدهون ، خالية تمامًا من الكوليسترول والصوديوم.
  • 15 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 13 جرامًا من السكر ، و 2 جرامًا من الألياف الغذائية.
  • يحتوي على غرام واحد من البروتين.
  • يوفر الخـوخ متوسط ​​الحجم 6٪ من DV لفيتامين A و 15٪ من DV لفيتامين C.
  • تحتوي فاكهة الخـوخ على الكثير من المعادن مثل: الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك والفوسفور والنحاس.
  • كما أنه يحتوي على فيتامينات متنوعة مثل: فيتامينات هـ ، ك ، كما يحتوي على نسبة معينة من حمض الفوليك والنياسين.

فوائد الخوخ للصحة والجمال

 

للفاكهة التي تحتوي على نواة ، مثل: التمر ، والكرز ، والخوخ ، والخوخ فوائد عديدة ، بحسب بعض دراسات جامعة تكساس المنشورة وأمراض أخرى.

تحتوي الفاكهة ذات النواة على مادة الفينول ، وهي من أقوى مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات والدهون والكوليسترول. يحتوي الخـوخ على 4 أنواع من الفينولات:

  • الأنثوسيانين.
  • الكلور.
  • كيرسيتين.
  • بمضادات الاكسدة.

الأمراض التي يمكن أن يحاربها الخوخ

 

  • أمراض السرطان

بما أن الخوخ يحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي ، فإن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يساعد بشكل كبير في محاربة الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تسبب تلف الخلايا وبالتالي تلف الحمض النووي ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض السرطان.

كما أن الخـوخ غني بمضادات الأكسدة والألياف التي يمكن أن تحارب الأورام السرطانية وخاصة سرطان القولون ، وبحسب دراسة أجرتها جامعة تكساس ، فإن الفاكهة ذات النواة تساعد على قتل خلايا سرطان الثدي والحفاظ على سلامة الخلايا الباقية.

  • مرض السكري

أظهرت بعض الدراسات أهمية الألياف للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول ، حيث أن الأشخاص المصابين بداء السكري الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالألياف يخفضون مستويات السكر في الدم ، بينما يلاحظ الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 تحسنًا ملحوظًا في نسبة الأنسولين إلى الدهون. ، والخوخ يحتوي على كمية معتدلة من الحصة تحتوي على حوالي 2 جرام من الألياف الغذائية.

  • تحسين صحة البشرة وجمالها

يحتوي الخوخ على مضادات الأكسدة التي تمنع ظهور علامات الشيخوخة ، فهي تحتوي على فيتامين سي الذي يجعل البشرة تبدو صحية ، فهو عامل واقي من الشمس بالإضافة إلى فيتامين أ ، ومن الجدير بالذكر أن فيتامين يساعد فيتامين سي في تكوين الكولاجين الذي يمنح البشرة مرونة ويحسن خلايا الجلد.

  • يحمي القلب والشرايين

لأنه يساعد في خفض مستويات الكوليسترول والدهون في الدم ، فهو يحافظ على صحة القلب والشرايين ، كما يقي الشخص من مخاطر الجلطات الدموية والجلطات ، ولاحتوائه على البوتاسيوم ، فهو يحافظ على الدم. مستويات الضغط وتنظيم ضربات القلب.5- صحة العين: الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن تحمي العينين من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

 

 

 

 

المصدر    Wiki

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى