مقالات صحيه

العدس وفوائده للحوامل 0

العدس وفوائده للحوامل

 

حول العدس

 

يُعرف العدس بقيمته الغذائية العالية. يقال إن العدس يحتوي على مستويات عالية من الألياف والحديد والبروتين وفيتامين B9 (الفولات) ، والتي تعتبر ضرورية للغاية للأمهات.

فوائد العدس خلال الحمل

 

تختلف نكهة ولون وحجم العـدس حسب منطقة المنشأ. هذه الاختلافات لا تؤثر على فوائدها الصحية. الفوائد الغذائية للعدس من أجل حمل صحي:

  • يمنع حمض الفوليك الموجود في العـدس العيوب الخلقية ، وخاصة عيوب الأنبوب العصبي مثل السنسنة المشقوقة.
  • نصف كوب من العـدس يحتوي على حوالي 179 ملغ من حمض الفوليك (أو فيتامين B-9) ، وهو فيتامين يساعد في تكوين خلايا جديدة. تحتاج النساء الحوامل إلى حوالي 600 مجم من حمض الفوليك يوميًا.
  • يحارب حمض الفوليك أيضًا الآثار الضارة للأدوية التي يمتصها الجسم. إذا كنت معتادًا على التدخين ، يمكن أن يساعدك حمض الفوليك في العـدس على امتصاص تلك العادات السيئة.
  • العـدس غني بالبروتين ويساعد في كل مرحلة من مراحل الحمل. يساعد البروتين في تطوير عضلات طفلك.
  • يحتوي العـدس على نسبة عالية من البوتاسيوم ، مما يضمن الدورة الدموية السليمة ، وبالتالي يضبط ضغط الدم ويمنع تسمم الحمل.
  • الألياف الموجودة في العـدس تساعد في محاربة الاضطرابات المعوية. يتحكم في السمنة ويقلل أيضًا من مستويات الكوليسترول في الدم. يحتوي نصف كوب من العـدس على حوالي 8 جرامات من الألياف.
  • الألياف الغذائية تساعد على تقليل امتصاص السكر في الأمعاء ، وبالتالي التحكم في مستويات السكر في الدم ، وهي خيار جيد للوقاية من سكري الحمل.
  • يعد الإمساك من أكثر المشاكل شيوعًا أثناء الحمل ، ويمكن حله إلى حد كبير عن طريق تناول العدس الغني بالألياف.
  • أظهرت العديد من الدراسات أن العـدس يلعب دورًا حيويًا في تحسين الوظيفة البيولوجية للدماغ.
  • إذا كنت تعانين من الصداع النصفي أثناء الحمل ، حاولي تناول العـدس لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 5 لأنه يقاوم التوتر والصداع النصفي.

نصائح مهمه

 

على الرغم من أن العدس مغذي ، إلا أنه يجب عليك الحرص على الاحتفاظ بجميع الخصائص المهمة ، يمكنك القيام بذلك:

  • العدس غني بالحديد ، مما يساعد في علاج أو منع فقر الدم أو فقر الدم. يوفر حوالي 9 مجم / 100 جرام من الحديد. للتأكد من حصولك على الفوائد الكاملة للحديد ، يمكنك مزج العدس مع الحمضيات مثل الحمضيات أو البرتقال أو الليمون ، حيث يساعد فيتامين سي الموجود في هذه الفاكهة على امتصاص الحديد.
  • يجب ألا يكون وقت طهي العدس طويلاً ، حتى لا تفقد العناصر الغذائية الضرورية.

 

 

 

 

المصدر   Wiki

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى