مقالات صحيه

الفيتامينات الضرورية للنظر 0

الفيتامينات الضرورية للنظر

أهمية الفيتامينات

 

الفيتامينات الضرورية للنظر  – يصاب العديد من الأشخاص بضعف البصر مع تقدمهم في العمر ، ويعاني واحد من كل ستة بالغين (أكثر من 45 عامًا) من مشاكل في الرؤية تؤدي إلى ضعف الرؤية ،

ويرتبط ضعف الرؤية بمشاكل مرتبطة بالعمر مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين ، والمياه البيضاء والسكري تسلل الشبكية ،

والرؤية يجب حمايتها بالتغذية السليمة ، فهناك بعض العناصر الغذائية مثل الزنك وفيتامين هـ وفيتامين ج وأوميغا 3 التي تلعب دورًا مهمًا في حماية العينين ، وفيتامين أ على رأس القائمة.

فيتامين أ لصحة العين وتحسين الرؤية

 

فيتامين أ من أهم الفيتامينات لتعزيز وتحسين الرؤية لأنه يحمي القرنية والغطاء الخارجي للعين وجزء من بروتين رودوبسين الذي يسمح للعين

بالرؤية في الضوء الخافت لذلك يجب أن يحصل الجسم على كمية كافية حيث أن نقصه يمكن أن يؤدي إلى جفاف الملتحمة

وإذا استمر يمكن أن يؤدي إلى جفاف القنوات الدمعية والعينين مما قد يؤدي إلى ترقق القرنية ويؤدي إلى العمى التام ،

وفيتامين أ يمنع أمراض العين الأخرى لأن اتباع نظام غذائي غني بفيتامين أ يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون المرتبطة بالعمر ، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.

الفيتامينات الأخرى اللازمة لتحسين الرؤية

 

1 – أحماض أوميجا 3 الدهنية

 

هي دهون متعددة غير مشبعة توجد في أغشية الخلايا في شبكية العين. لهذه الأحماض خصائص مضادة للالتهابات وقد تلعب دورًا في منع اعتلال الشبكية السكري.

وقد تزيد من إفراز الدموع لدى الأشخاص الذين يعانون من جفاف العين لأن هذه الحالة تسبب جفاف العين وعدم وضوح الرؤية.

في بعض الأحيان ، تكون أفضل مصادره هي الأسماك وبذور الكتان وبذور الشيا وفول الصويا وزيوت الطهي مثل زيت الكانولا وزيت الزيتون.

2 – فيتامينات B6 و B9 و B12

 

مجتمعة ، يمكن لهذه الفيتامينات أن تقلل من مستويات بروتين الهوموسيستين ، والتي قد تترافق مع زيادة خطر الالتهاب والتنكس البقعي المرتبط بالعمر ،

حيث أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على النساء أنها قللت من احتمالات الإصابة بالضمور البقعي بحوالي 34٪ ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد فوائد مكملات فيتامين ب.

3 – فيتامين هـ

 

فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا العين من الأكسدة التي تسببها الجذور الحرة في الجسم.

يمنع إعتام عدسة العين المرتبط بالعمر. من أهم مصادره المكسرات والبذور وزيوت الطبخ والسلمون والأفوكادو والخضروات ذات الأوراق الداكنة.

4 – فيتامين سي

 

فيتامين سي هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية التي يحتاجها الجسم لإنتاج الكولاجين الذي يدعم بنية العين.

أظهرت إحدى الدراسات الفوقية أنه بالمقارنة مع تناول 125 جرامًا أو أقل ، أظهرت دراسة أخرى أن الاستهلاك المنتظم للفيتامينات يمكن أن يقلل من خطر التنكس البقعي بنسبة 45٪ ،

كما أن الفواكه الاستوائية والحمضيات والفلفل الحلو والبروكلي والملفوف غنية بالفيتامينات. من أفضل المصادر لـ C.

5 – النياسين

 

أظهرت بعض الدراسات الحديثة وجود صلة بين النياسين ، أو فيتامين ب 3 ، والوقاية من الجلوكوما ، وهو ضرر يلحق بالعصب البصري في العين ،

ولكن هناك حاجة لمزيد من البحث لتأكيد هذا الارتباط. أهم مصادر النياسين هي لحم البقر والدواجن والأسماك والفطر والفول السوداني والفول.

6 – ريبوفلافين

 

الريبوفلافين ، أو فيتامين ب 2 ، هو أحد مضادات الأكسدة التي تقلل الضرر التأكسدي في الجسم ، بما في ذلك العينين.

يمكن أن يمنع تناوله بشكل كافٍ إعتام عدسة العين ، والذي يمكن أن يحدث بسبب نقص الفيتامينات في بعض الحالات.

في الواقع ، يمكن للجسم امتصاص ما يكفي منه بسهولة.

يوجد في العديد من الأطعمة التي نتناولها كل يوم ، مثل الحليب واللبن والشوفان ولحم البقر وحبوب الإفطار التي تحتوي على الريبوفلافين.

 

 

 

 

المصدر   Wiki

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى