مقالات صحيه

القرفة و 5 أسباب تجعلك تتناولها يوميًا

أسباب تجعلك تتناول القرفة

القرفة و 5 أسباب تجعلك تتناولها يوميًا

 

ما هي القرفة؟

 

القرفة هي لحاء شجرة استوائية كثيفة دائمة الخضرة يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين مترًا. موطنها سريلانكا ،

ولكنها تزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية وغرب الهند. إنه ينتمي إلى نبات Myrticaceae ، والساق منتصب ،

بارتفاع 3-5 أمتار ، وتتراكم الأوراق بالتتابع ، والزهور صفراء صغيرة ، والفاكهة صغيرة ، على شكل قرنفل. يحتوي لحاء القـرفة على زيوت متطايرة تصل إلى 4٪.

 

أسباب تناول القرفة

 

أسباب تناول القرفة

 

كشفت دراسة طبية حديثة عن الفوائد الصحية المرتبطة بالقرفة ، “كنز الطبيعة الدفين” للعديد من الأمراض.

  • 1. مضادات الأكسدة

القـرفة غنية بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك البوليفينول ، الذي يحمي أنسجة الجسم من الإجهاد التأكسدي والأمراض ذات الصلة مثل السرطان وأمراض القلب التاجية والالتهابات.

  • 2. منع أمراض القلب

تم ربط القـرفة بخفض ضغط الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول وسكر الدم لدى الأشخاص المصابين بأمراض التمثيل الغذائي.

 

3. يحسن حساسية الأنسولين

 

  • 3. يحسن حساسية الأنسولين

تشير الأبحاث إلى أن القـرفة قد تكون قادرة على تقليل مقاومة الأنسولين وزيادة الحساسية لهرمون الأنسولين ، مما يمكن أن يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم.

  • 4. الوقاية من أمراض الجهاز العصبي

بعض المركبات الموجودة في القـرفة لها تأثير على بروتين تاو في الدماغ المتورط في مرض الزهايمر.

في دراسة أجريت على الفئران عام 2014 ، عملت القـرفة كعامل وقائي للأعصاب ساعد في تحسين الوظيفة الحركية في الفئران المصابة بمرض باركنسون.

  • 5. مضاد للالتهابات

القـرفة هي مضاد طبيعي للالتهابات يمنع إنتاج حمض الأراكيدونيك ، وهو حمض دهني يمكن أن يسبب الالتهاب. يتسبب حمض الأراكيدونيك أيضًا في تخثر الدم.

بينما تتشابه جميع أنواع القـرفة ، إلا أن هناك نوعين متميزين: القـرفة غير المكررة الأكثر شيوعًا والقـرفة السيلانية. كلاهما يشتركان في الصفات المفيدة المذكورة أعلاه.

ومع ذلك ، تحتوي القرفة على الكومارين ، وهو مركب موجود في بعض الأنواع النباتية يمكن أن يكون ضارًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة.

 

 

 

 

 

المصدر    Wiki

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى