مقالات طبيه

الكبريت و الفيتامينات التي تحتوي عليه 0

الكبريت و الفيتامينات التي تحتوي عليه

ما هو الكبريت

 

الكبريت هو عنصر أصفر لامع عديم الرائحة وهو عنصر أساسي في كل أشكال الحياة. على الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أن الكبريت نفسه تنبعث منه رائحة البيض الفاسد ، إلا أنه في الواقع لا طعم له.

ثاني أكسيد الكبـريت (مركب من الكبـريت ) هو الغاز الذي ينتج هذه الرائحة المميزة. يتم تخزين الكبـريت في المخ والخلايا والأعصاب

والكبد ويعتقد أنه يساعد في إزالة الفضلات والسموم من الجسم.يساعد بشرتك على البقاء بصحة جيدة وخالية من البقع.

وفقًا لمايو كلينك ، يستخدم الكبـريت في العديد من كريمات البشرة والمراهم والمستحضرات لعلاج الأمراض الجلدية.

يساعد الكبـريت جسمك على هضم الدهون واستقلاب الكربوهيدرات ، ويمكن العثور عليه في الأطعمة والنباتات والفيتامينات.

دالة الكبريت

 

الكبـريت هو جزء من بعض الأحماض الأمينية في جسمك ويشارك في تخليق البروتين بالإضافة إلى العديد من التفاعلات الأنزيمية.

يساعد في إنتاج الكولاجين ، وهو مادة تشكل النسيج الضام ، وهيكل الخلايا ، وجدران الشرايين. بالإضافة إلى أنه جزء من الكيراتين الذي يقوي الشعر والجلد والأظافر.

أعراض نقص الكبريت في الجسم

 

  • ظهور حب الشباب
  • متسرع
  • محبط.
  • التهاب المفاصل.
  • شعر مجعد،
  • أظافر هشة
  • مرض معوي.
  • بطء التئام الجروح
  • ضعف جهاز المناعة.
  • التهاب رئوي.
  • في حيرة.
  • فقدان الذاكرة.

فيتامينات تحتوي على الكبريت

 

  • الثيامين

الثيامين ، أو فيتامين ب 1 ، هو واحد من نوعين من الفيتامينات التي تحتوي على الكبـريت . وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء وضروري لوظيفة القلب والعضلات والجهاز العصبي.

الثيامين جزء مهم من نظامك الغذائي اليومي لأنه ضروري لمعالجة الدهون والكربوهيدرات والبروتين. تعمل الفيتامينات

على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة وتساعدك في الحفاظ على التمثيل الغذائي الطبيعي. إنه ضروري لصحة الجلد والشعر والأظافر.

يمكن أن يؤدي نقص الثيامين إلى تساقط الشعر وكذلك تلف الأعصاب والتعب والضعف. يمكن أن يؤدي النقص الحاد في الثيامين أيضًا إلى تلف الدماغ.

أولئك الذين يكسرون نظامهم الغذائي أو يأكلون الكثير من الحلويات أو يشربون الكثير من الصودا معرضون لخطر نقص الثيامين.

  • البيوتين

البيوتين أو فيتامين B7 هو ثاني فيتامين كبريت. البيوتين ضروري لتكوين الجلوكوز والدهون التي تغذي الجسم. نقص البيوتين نادر الحدوث ،

ولكن إذا حدث ، فقد يؤدي إلى مشاكل في القلب والطفح الجلدي وتساقط الشعر ، وفقًا لمايو كلينك. يمكن العثور على البيوتين في سمك السلمون والفاصوليا والجزر والبروكلي.

الأطعمة الغنية بالكبريت

 

يمكن أن تؤدي إضافة الأطعمة الغنية بالكبريت إلى نظامك الغذائي إلى تقليل مخاطر نقص الكبـريت . يحتوي الثوم والبصل واللحوم والتوت والفول والمكسرات ومنتجات الألبان على الكبـريت .

إن اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على البروتين يلغي الحاجة إلى تكملة نظامك الغذائي بالكبريت. ومع ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي نباتي قد يزيد من خطر نقص الكبـريت .

الفوائد الصحية للكبريت

 

يعتبر الكبـريت ثالث أكثر المعادن وفرة في الجسم ، ويتركز نصفه تقريبًا في العضلات والجلد والعظام ، وهو ضروري للحياة.

يتكون الكبـريت من الأحماض الأمينية الأساسية المستخدمة في صنع البروتينات للخلايا والأنسجة والهرمونات والإنزيمات والأجسام المضادة.

يستخدم الجسم مخازنه كل يوم ، لذلك يجب تجديده باستمرار لضمان الصحة والتغذية الأمثل.الكبـريت مطلوب لإنتاج الأنسولين.

يتحكم الأنسولين في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، لكن عدم كفاية الكبـريت يجعل من الصعب على البنكرياس

إنتاج كمية كافية من الأنسولين ويقلل من قدرة الخلايا على امتصاص المواد من الدم ، مما يتسبب في مشاكل السكر في الدم.

يزيل الكبـريت السموم ويخفف الألم على المستوى الخلوي. يمكن للخلايا السليمة امتصاص ما يكفي من العناصر الغذائية أثناء إطلاق السموم والفضلات.

يؤثر الكبـريت على ذلك من خلال مساعدة جسمك على بناء جدران خلوية قوية للتنفس تعمل على موازنة الضغط الخلوي بشكل صحيح.

يمكن أن يساعد وجود كمية كافية من الكبـريت جسمك في التخلص من السموم التي يمكن أن تخنق الخلايا أو تكبرها ، مما يسبب الألم والتصلب والحساسية وألم العضلات!

على عكس “تصلب الشرايين” ، فإن الكبـريت يدعم ويبني الخلايا المرنة في الشرايين والأوردة. أنسجة الأوعية الدموية المرنة “القابلة للتنفس”

قادرة على نقل الأكسجين والمواد الغذائية عبر جدرانها لتغذية بقية الجسم والتعامل مع تدفق الدم في الجسم دون إجهاد.

يُعرف الكبـريت بأنه “معدن طبيعي للجمال” لأنه يحافظ على البشرة نظيفة وجميلة وشابة ومتألقة. يعتمد إنتاج الكولاجين في الجسم على الكبـريت لتكوين بشرة صحية وتضميد الجروح.

عندما يكون لديك ما يكفي من الكبـريت في جسمك ، يصبح جلدك وشعرك أكثر مرونة ونعومة ونعومة.

مصدر طبيعي للكبريت

 

من مياه الأمطار ومياه البحر التي تمتصها النباتات. تمتصه العوالق الموجودة في محيطاتنا من البراكين الموجودة تحت الماء ثم تطلق مركبات الكبـريت

مرة أخرى في مياه البحر كجزء من دورتها الطبيعية. يتم تحويل هذا إلى DMS ، وهو مركب كبريت غازي يتم استهلاكه في الغلاف الجوي.

يعمل ضوء الشمس والأوزون فوق البنفسجي على تحويل الغازات المحتوية على الكبريت إلى أشكال أخرى من الكبـريت العضوي و DMSO وميثيل سلفونيل ميثان (MSM).

تحتوي مياه الأمطار الآن على الكبريت العضوي ، الذي ينتشر فوق المحيطات والأرض حيث تمتصه النباتات والطحالب.

نحن لا نستهلك الأطعمة الغنية بالكبريت العضوي بالقدر الذي اعتدنا عليه. في معظم تاريخ البشرية ، تناولنا فواكه الأرض والخضروات الطازجة ولم نفكر أبدًا في الحصول على هذه العناصر الغذائية الأساسية.

ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي تخزين الأغذية ونقلها ومعالجتها وطهيها وحتى الغسيل والتجفيف إلى تشتيت الرجال الذين يمارسون الجنس مع الرجال.

الآن ، بسبب أسلوب حياتنا الحديث ، لم نتمكن من الحصول على الكبريت العضوي الذي تتوقعه أجسامنا. بالإضافة إلى ذلك ،

قد تكون حاجتنا إلى الكبريت أكبر بسبب الإجهاد الناجم عن تلوث الهواء وتدهور التربة والمياه لدينا ، لذلك من الضروري التأكد

من أننا نحصل على ما يكفي من أجل الصحة المثلى ، على سبيل المثال من خلال استكمال وجباتنا الغذائية بالكبريت المتاح بيولوجيًا المستخدم .

MSM (الكبريت العضوي) لديه قدرات مضادة للطفيليات. عندما تلتصق الطفيليات بجدار الأمعاء ، يمكنها البقاء على قيد الحياة والتكاثر وأخذ العناصر الغذائية من الجسم إلى أجل غير مسمى.

تمنع الكبريتات العضوية الطفيليات من خلال التنافس على مواقع المستقبلات على الغشاء المخاطي. عندما تكون الطفيليات غير قادرة على الالتصاق ، يتم إخراجها من النظام بواسطة MSM الزائد.

MSM له خصائص مضادة للحساسية. MSM لديه القدرة على الارتباط بالأغشية المخاطية وتشكيل كتل طبيعية ضد مسببات الحساسية.

طريقة أخرى تخفف MSM من الحساسية هي إزالة السموم والقضاء على الجذور الحرة وزيادة نفاذية الخلايا.

MSM وفيتامين سي. يستخدم جسمك الكبريت العضوي (MSM) وفيتامين C لإنشاء خلايا صحية ونسيج ضام جديد. تساعد الكبريتات العضوية في تحديد مرونة الروابط بين الخلايا.

إن الإمداد الكافي من MSM وفيتامين C يدعم دوران الخلايا الصحي. عندما يتم إنشاء خلايا جديدة ، يرتبط MSM بالروابط التي تشكل جدار الخلية.

والنتيجة هي تكوين جدران الخلايا التي تمتص العناصر الغذائية بشكل أفضل.

اضرار كثرة الكبريت في الجسم

 

  • إسهال

شرب الماء الذي يحتوي على نسبة عالية من الكبريت قد يسبب براز رخو وإسهال. كما أن الكميات الزائدة من هذا المعدن في الماء يمكن أن تسبب له رائحة كريهة ، مما يجعل رائحته مثل البيض الفاسد.

من ناحية أخرى ، لا يوجد حاليًا دليل قوي على أن الاستهلاك العالي للأطعمة الغنية بالكبريت له نفس التأثير الملين.

  • التهاب الأمعاء

قد يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالكبريت إلى تفاقم الأعراض لدى الأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي (UC) أو مرض كرون (CD) –

وهما من أمراض الأمعاء الالتهابية التي تسبب التهابًا مزمنًا وتقرحات في الأمعاء.

تشير الأبحاث الناشئة إلى أن الأطعمة الغنية بالكبريت قد تساعد في نمو نوع معين من البكتيريا التي تقلل الكبريت. تطلق هذه البكتيريا الكبريتيدات ، وهي مركبات يُعتقد أنها تعطل حاجز الأمعاء ، مسببة التلف والالتهابات.

ومع ذلك ، ليست كل الأطعمة الغنية بالكبريت لها نفس التأثير. على سبيل المثال ، في حين أن النظام الغذائي الغني بالمنتجات الحيوانية المحتوية على الكبريت ،

قد يرفع محتوى الألياف المنخفض من مستويات SRB. يبدو أن النظام الغذائي الغني بالخضروات المحتوية على الكبريت له تأثير معاكس.

بالإضافة إلى ذلك ، قد تؤثر العديد من العوامل بخلاف محتوى الكبريت في الطعام على توازن بكتيريا الأمعاء. لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل التمكن من استخلاص استنتاجات قوية

 

 

 

المصدر    Wiki

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى