مقالات صحيه

تأثير الكافيين على الجهاز العصبي 0

تأثير الكافيين على الجهاز العصبي

<.>تأثير الكافيين على الجهاز العصبي 0

 

تأثيرات الكافيين على الجسم والدماغ

 

الكافيين سيف ذو حدين ، وهناك إيجابيات وسلبيات ، وسنجد حتماً السلبيات والمخاطر ونتعرف على هذه الآثار 

نحتاج أولاً إلى معرفة أن الكافييـن مركب موجود بكميات كبيرة في القهوة والشاي وبعض المشروبات الأخرى ،

وليس له قيمة غذائية ولا طعم فريد ، ولكن قد نكون المستهلكين الشرهين له ومنتجاته يوميًا ، لسنا متأكدين من مدى جودته ومدى ضرره هو الرفاهية.

الكافييـن هو أحد تلك المواد التي تؤثر على الجسم كله. نظرًا لأنها تؤثر بشكل مباشر على الدماغ ، وكما نعلم جميعًا جيدًا ، فإن بقية يتتبع الجسم عمليات نقل الدماغ ،

امنحه التحكم والإشارة ، ثم تناول القهوة وبعض المشروبات الغازية والمنشطات مثل الكاكاو والشوكولاتة يمكن أن تؤثر بشكل كبير على الدماغ.

الآثار الإيجابية والسلبية للكافيين

 

آثاره على الدماغ

يتكون الجهاز العصبي من الدماغ والنخاع الشوكي والأعصاب الطرفية.

تستقبل هذه الأعصاب إشارات من الدماغ بعدة طرق:

  • يعمل مباشرة على الأدينوزين ، الذي بدوره بمثابة ناقل عصبي الدافع العصبي ، يعطي شعوراً بالنعاس ، قد يتأثر عمله ببعض التأثيرات الأخرى التي نتخذها ، بدلاً من إعاقة نزعة الخلايا العصبية التي تثير الشخص وتدعوه إلى الإبطاء والاستقرار والنوم ، وقد يكون التأثير هو الفرق.
  • عند تناول الكافيين ، فإنه يرتبط بالأدينوزين في المستقبلات الحسية بدلاً من الأدينوزين لأنه مشابه جدًا للأدينوزين في تركيبته ، ويغير مسار عمله بشكل دائم لأنه بدلاً من إبطاء أو تثبيط هذا الميل ، فإنه يحفز العصبون ويدعوه إلى إطلاق النار ، مما يعكس الشعور بالنعاس الذي يبعثه الأدينوزين تحت تأثير الكافييـن ، فيتحول إلى شعور بالنشاط واليقظة.

آثاره على الذاكرة

  • الدراسات التي أثبتت ذلك أظهرت العلاقة أن الكافيين له تأثير إيجابي كبير في حالات فقدان الذاكرة ، بل إنه يقوي الذاكرة إلى حد كبير.
  • أجروا بعض الأبحاث حول هذه العملية على مجموعتين من الأشخاص الذين يعانون من ضعف الذاكرة ، والذين عرضوا عدة صور لهم لمعرفة مدى تذكرهم لها بمرور الوقت وفي تلك الدراسة ، تناولت المجموعة الأولى أقراص الكافيين بانتظام بينما تناولت المجموعة الثانية حبوبًا خالية من الكافيين ، وبعد تناولها لفترة من الوقت ، تمكنت المجموعة التي تحتوي على الكافيين من تذكر الصورة لمدة أربع وعشرين ساعة ، وكان من الصعب تذكر المجموعة الأخرى.

الشعور بالتعب

تم تضمين الشعور بالتعب في العديد من الدراسات حول العلاقة بين استهلاك الكافيين والمشروبات ،

وقد تم العثور على ما يلي:

  • السبب الرئيسي لشرب القهوة هو أنها تمنحهم إحساسًا بالطاقة والحيوية ، وتزيد من وعيهم ، وتوقظهم ، وتنشط ذاكرتهم ، وتمنعهم من الشعور بالنعاس.
  • حسب البيان السابق ، من الطبيعي الشعور بالتعب بعد الإقلاع عن الكافيين لأنه يمنح الجسم الطاقة لفترة من الوقت حتى تنتهي الآثار. يمكن أن يسبب مشاكل في النوم ، خاصة في الليل ، ومخاطر أخرى خطيرة.
  • شرب القهوة السوداء يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على وظائف المخ بسبب قلة النوم.

تعرف على التأثيرات الإيجابية للكافيين

أظهرت بعض الدراسات أن الكافيين الموجود في المنشطات يمكن أن يعزز وظائف المخ لفترة قصيرة من الزمن ، مما يعيق ارتباط الأدينوزين بالمستقبلات في الدماغ ،

ومن الجدير بالذكر أن الكافيين يحفز”الجهاز العصبي المركزي” ويعزز النواقل العصبية الأخرى ، بما في ذلك”السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين.”

يمكن القول أن الكافيين يحسن العديد من وظائف المخ ، على النحو التالي:

  • القدرة على التعلم.
  • السير الطبيعي لعمل الدماغ.
  • تحسين المزاج.

قد يطيل العمر

من المرجح أن يموت الأشخاص الذين يشربون القهوة بكثرة في وقت مبكر ،

وفقًا لبعض الدراسات الحديثة ، دراسة أجراها باحثون وجد مئات الآلاف من الأشخاص أنهم أقل عرضة من غيرهم

للإصابة بأمراض مزمنة معينة ، مثل:

  • أمراض القلب.
  • مرض السكري.
  • أمراض القلب.
  • مرض السكري.
  • السرطان.

يجب تناول الكافيين

 

أظهرت بعض الدراسات العلمية أن استهلاك كميات معينة من الكافيين يمكن أن يسبب تلفًا في الدماغ. تحدث التغيرات لأنها تحسن الحالة المزاجية ،

وتزيد من قدرتها على التعلم والتعبير عن استجابات سريعة وفريدة من نوعها ، وهي من أهم فوائد القهوة ، وقدرتها على حماية الدماغ من بعض الأمراض التي قد تصيبه ،

وأبرزها أنها :

  • مرض الزهايمر.
  • انخفاض القدرات العقلية.
  • مرض باركنسون : وهو من أكثر الأمراض المعروفة التي تصيب الجهاز العصبي ، ويلاحظ المصاب بهزات لا إرادية في أجزاء مختلفة من جسمه متقاربة أو متقاربة. يعتمد على شدة الحالة.
  • من المهم ملاحظة أن أعضاء الجسم وجميع الأنسجة تمتص ما يقرب من 99٪ من الكافييـن ، وبالتالي فإن تأثير هذه المادة يعتمد على الكمية التي يستخدمها الجسم ويمتصها.

إرشادات تناول الكافيين

 

توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ألا يستهلك البالغون أكثر من 400 جرام من الكافيين يوميًا في القهوة لأن ، أي ما يعادل أربعة أو خمسة أكواب صغيرة من الكافييـن .

يجب ألا يستهلكوا الكافييـن والمنشطات التي تحتوي على الكافييـن قبل سن البلوغ ، لأن ذلك قد يؤثر سلبًا على صحتهم العامة.

تلف الكافيين بالجهاز العصبي

 

الإفراط في تناول الكافييـن يشكل خطورة على الجسم وخاصة الجهاز العصبي ، لأنه يثبط تأثير الكافيين على الجهاز العصبي ، تأثيرات الجهاز العصبي.

يمكن أن يسبب الأدينوزين ما يلي:

  • إجهاد الغدة الكظرية.
  • يقلل تدفق الدم إلى المخ.
  • صداع ، قلة الحركات الصغيرة ، والدوخة.
  • يزيد معدل ضربات القلب.
  • الشعور بالعطش والقلق والتوتر والجوع.
  • توسيع مجرى الهواء.
  • الأرق الشديد.
  • استرخاء العضلة العاصرة الشرجية.

مصدر الكافيين

 

بعض شركات الأغذية تضيفه بالفعل إلى منتجاتها الكافييـن ، مثل بعض أنواع الحلوى ، غني بالشوكولاتة الخام نفسها ،

وكذلك القهوة والشاي ومشروبات الطاقة والكولا المستخدمة في صنع المشروبات الغازية.

 

 

 

 

المصدر Wiki

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى