ما هو قصور القلب
قصور القلب أو فشل القلب هو مرض يحدث بسبب أي خلل وظيفي أو عضوي يؤثر على وظيفة القلب باعتباره حوضًا للدم وكمضخة كافية لتدوير الدم
في جميع أنحاء الجسم لتزويده بالعناصر الغذائية والأكسجين.غالبًا ما تتضمن العلامات والأعراض ضيق التنفس ، والتعب الشديد ، وتورم الساقين. عادة ما يتفاقم ضيق التنفس
مع ممارسة الرياضة والاستلقاء ، وقد يوقظ المريض أثناء الليل. عادة لا ينتج ألم الصدر ، بما في ذلك الذبحة الصدرية ، عن قصور القلب.
أطعمة قد تهدد مرضى قصور القلب
-
1. اللحوم الحمراء
الإكثار من تناول اللحوم الحمراء قد يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة
التي ترفع نسبة الكوليسترول ، وتفتقر إلى إمداد القلب والدماغ بالدم ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
-
2. رقائق البطاطس
تعتبر رقائق البطاطس من أسوأ الأطعمة لمرضى قصور القلب لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون والصوديوم ،
عند المعاناة من قصور القلب ، إلى جانب زيادة الوزن ، وتؤثر على الشرايين وكفاءتها ، مما يهدد مرضى السكتة الدماغية.
-
3. اللحوم المطبوخة المطبوخة
تحتوي اللحوم الباردة المصنعة على نسبة عالية من نترات الصوديوم ، مما يزيد من فرصة حدوث التهاب في الجسم وهو السبب المباشر لتضيق الشرايين وتصلبها.
-
4. الخبز الأبيض
الخبز الأبيض ، أحد الأطعمة الغنية بالصوديوم ، خالٍ من النخالة والألياف ، مما يجعله غنيًا جدًا بالكربوهيدرات. عندما يستهلك
الشخص الكربوهيدرات بدون ألياف ، يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير ، مما قد يؤثر على صحة القلب.
تزيد الكربوهيدرات المعالجة أيضًا من دهون البطن ، وهي عامل خطر للإصابة بأمراض القلب التاجية.
-
5. المخبوزات
يمنع استخدام المخبوزات بشكل عام في مرضى قصور القلب ، خاصةً لأنها تحتوي على كميات عالية من السكر ،
مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن ، كما أنها مرتبطة بمستويات أعلى من الدهون الثلاثية ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.
