معززات جهاز المناعة
يعتبر الغذاء من أهم الوسائل التي يمكنك من خلالها المساعدة في تقوية جهاز المناعة لديك وزيادة كفاءته وقوته. إذا كنت ترغب في تعزيز قوة جهاز المناعة لديك ، فيجب عليك اتباع بعض الخطوات المهمة والاهتمام بنوع معين من الجهاز المناعي. الغذاء ، وخاصة الأطعمة الصحية والكاملة. كالآتي:
الفلفل الحار
يعتبر الفلفل الأحمر من أفضل ثمار الحمضيات التي تعزز جهاز المناعة وتحتوي على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن ، مثل فيتامين ج وفيتامين ج ، أكثر من أي نوع آخر من الخضروات ، كما يحتوي الفلفل على كميات عالية من مضادات الأكسدة ، مثل بيتا- الجزر لتقوية جهاز المنـاعة وصحة الجلد.
البروكلي
يحتوي البروكلي على الكثير من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين هـ والكثير من مضادات الأكسدة وخاصة فيتامين ج والكثير من الألياف الغذائية.
الثوم
يعتبر الثوم من أشهر الخضروات التي لا يستطيع أي مطبخ في العالم الاستغناء عنها لأن الثوم من أشهر مضادات التغذية نظرا لقيمته الغذائية الكبيرة ويعالج العديد من الأمراض ويعزز جهاز المـناعة ويحميه من البكتيريا. والإصابة البكتيرية.
الثوم من الخضروات التي تتحكم في ضغط الدم ، وتنشط الدورة الدموية ، وتحمي القلب والشرايين ، ويمكن أن تحمي الجسم بسبب مكوناتها ، وخاصة مادة تسمى الأليسين.
الزنجبيل
يعتبر الزنجبيل من أشهر الأعشاب ويشتهر بقدراته العلاجية الهائلة لاحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز القدرة على محاربة الجذور الحرة التي تسبب العديد من الأمراض وكذلك تحسين كفاءة جهاز المـناعة.
للزنجبيل أيضًا القدرة على علاج العديد من الالتهابات التي تصيب الإنسان ، وتقليل العدوى ، وزيادة الدورة الدموية ، وتعزيز صحة القلب والشرايين ، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
كما يعزز الزنجبيل قدرة الجسم والخلايا على التخلص من الدهون الثلاثية ، وبالتالي تعزيز السيطرة على مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، وبالتالي تحسين مستويات السكر في الدم والتحكم فيه ، وتحسين مناعة الجسم ، وتحسين المناعة بشكل عام.
السبانخ
تعتبر السبانخ من أغنى الخضروات ، فهي غنية بالحديد والكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة ، وتحسن الجلد وأنظمة الجسم الحيوية ، وخاصة وجود فيتامين أ وفيتامين ج ، اللذين يمكن أن يعززان المناعة.
الزبادي
يحتوي الزبادي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وخاصة الكالسيوم ، كل هذه العناصر الغذائية بدورها يمكن أن تقوي جهاز المناعة ، وتحسن قوة وكفاءة جهاز المناعة ، خاصة عندما نضيف الفاكهة الطازجة إلى الزبادي خلال فترة وجبة كاملة.
الزبادي هو أيضًا أحد الأطعمة الغنية بفيتامين د وفيتامين هـ والعديد من الفيتامينات الأخرى التي تعزز مقاومة الأمراض وتقوي جهاز المناعة وتحسن الكفاءة.
اللوز
يحتوي اللوز والمكسرات بشكل عام على كميات عالية من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات ، والتي بدورها تلعب دورًا مهمًا في حماية الجسم من العديد من الأمراض ، وزيادة كفاءة جهاز المناعة ، وتنشيط الدورة الدموية.
يحتوي اللوز على وجه الخصوص على فيتامين E القابل للذوبان والذي ، بالإضافة إلى فيتامين C وكميته ، يعزز المناعة والصحة الجيدة بشكل عام وهي دهون مفيدة يحتاجها الجسم لزيادة كفاءة وقوة جهاز المناعة.
خلاصة القول عن نظام غذائي صحي هو إن العناصر الغذائية التي تحصل عليها من الطعام – وخاصة الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات والأعشاب والتوابل – ضرورية للحفاظ على عمل جهاز المناعة ، كما يقول يوفانغ لين ، دكتوراه في الطب ، من كليفلاند كلينك في أوهايو ، دكتوراه في الطب. يقول الدكتور ليم: “العديد من الأطعمة النباتية لها أيضًا خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا يمكن أن تساعدنا في مكافحة العدوى”.
