مقالات طبيه

هرمون السعادة وكيفية رفع مستوياته 0

كيفية رفع هرمون السعادة

هرمون السعادة في الشوكولاته

 

هرمون السعادة في الشوكولاته لماذا تجعلنا الشوكولاتة سعداء يمكن العثور على تفسير لذلك في المكون المحدد في الكاكاو ، وهو المكون الرئيسي في الشوكولاتة ، والذي يقال إنه يحسن الحالة المزاجية.

أحد هذه المكونات هو التربتوفان ، الذي يستخدمه الجسم لإنتاج السيروتونين المعزز للمزاج ، ويسمى “هرمون السعادة”.

يلعب السكر في الشوكولاتة أيضًا دورًا في هذا ، حيث يساعد الأنسولين ، الذي يتم إطلاقه استجابة للسكر ، على توصيل التربتوفان إلى الدماغ من أجل المتعة.

لكن التربتوفان ليس المكون الوحيد الموجود في الكاكاو ، فبالإضافة إلى تحفيز الكافيين والثيوبرومين ، وهو مشابه للكافيين ، فإنه يحتوي أيضًا على مادة الفينيثيلامين ، وهي مادة يفرزها الجسم عند بدء علاقة جديدة.

نظرًا لأن الشوكولاتة تحتوي على كميات صغيرة من هذه المواد ، لا يتفق الخبراء على أنها تؤثر بشكل مباشر على الحالة المزاجية.

ومع ذلك ، قد تُعزى النشوة من تناول الشوكولاتة إلى عوامل نفسية ، حيث أن بعض الأعشاب ترفع مستوى السيروتونين.

انواع مسببة لـ هرمون السعادة

 

هناك (4) مواد كيميائية أساسية في الدماغ لها تأثير على رفاهيتنا على النحو التالي: –

  • الدوبامين.
  • الأوكسيتوسين.
  • السيروتونين.
  • الإندورفين.

يلعب كل منهم دورًا مختلفًا في إسعادنا في السعادة.

  • الدوبامين

عادة ما نفكر في الأمر على أنه عقار السعادة. لكن هذا مفهوم خاطئ كبير ، وفي الواقع فإن الدوبامين يشارك في الترقب أكثر من المتعة الفعلية.

  • الأوكسيتوسين

إنها مادة كيميائية عصبية تجعلنا بشرًا اجتماعيًا لأنها تجعلنا نشعر بالتعاطف ، وعندما يتم إطلاقها ، فإنها تساعدنا على الشعور بأننا قريبون ومتواصلون مع الآخرين.

  • السيروتونين

السيروتونين مسؤول عن مزاجك الجيد ، ولهذا تشعر بالسوء عند نقص هرمون السعادة ( السيروتونين ) ، والتفسير

لذلك هو أن (80٪) من السيروتونين موجود في القناة الهضمية ويمكن التحكم فيه حسب حالة الجوع لديك.

عندما يكون مستوى السيروتونين مرتفعًا ، يمكن أن يؤدي إلى متعة مفرطة.

  • الإندورفين

مسؤول عن تخفيف الألم أو الانزعاج ، والذي يمكن تفسيره من خلال الارتباط بالاستجابة (القتال أو الهروب).

يعزز هرمون السعادة

 

الهرمونات هي مواد كيميائية تفرزها غدد مختلفة في الجسم وتدور في الدم وتلعب دورًا في العديد من العمليات الجسدية.

بالإضافة إلى السعادة والفرح ، من المعروف أن بعض الهرمونات تساعد في تعزيز مزاجك الإيجابي ، وتشمل هرمون السعادة هذه الإندورفين:

الإندورفين هو مسكن طبيعي للألم ينتجه الجسم استجابة للتوتر أو الانزعاج. ترتفع مستويات الإندورفين عند الانخراط في أنشطة مجزية ، مثل (الأكل أو ممارسة الرياضة أو ممارسة الجنس).

كيف تعزز المزاج الطبيعي؟

  • أخرج

يعد الجلوس في الخارج في الشمس طريقة رائعة لزيادة مستويات الإندورفين والسيروتونين في جسمك.

  • اضبط وقت التمرين

للتمرين العديد من الفوائد للصحة الجسدية ويمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة العاطفية. لا تؤثر التمارين الرياضية فقط على الإندورفين ،

فعند الانخراط في نشاط بدني منتظم ، فهي تساعد على زيادة مستويات الدوبامين والسيروتونين ، وهي طريقة مؤكدة لزيادة هرمون السعادة .

  • تضحك مع الأصدقاء

لن يعالج الضحك المشاكل الصحية المستمرة ، لكنه يمكن أن يساعد في تقليل القلق والتوتر.

حسب القول المأثور (الضحك هو أفضل دواء) ، كما أنه يحسن الحالة المزاجية عن طريق رفع مستويات الإندورفين والدوبامين.

الأطعمة التي تزيد من هرمون السعادة

 

لديك العديد من الأطعمة التي تعتبر مصادر لـ هرمون السعادة ، ومنها:

  • أكل الكربوهيدرات

ترفع الكربوهيدرات مستويات السيروتونين ، وهو ما يفسر سبب رغبتنا في الأطعمة النشوية الحلوة عندما نشعر بالإحباط. تحقيق أفضل مزاج بأقل تأثير سلبي.

يمكنك أيضًا تناول مصادر صحية من الكربوهيدرات الغنية بالألياف ، مثل (خبز القمح الكامل أو الكينوا) ، ويمكن للعديد من الأطعمة أن تعزز مستويات هرمون السعادة ، بما في ذلك:

  • بلح البحر

يحتوي بلح البحر على أعلى مستويات طبيعية من فيتامين ب 12 على هذا الكوكب ، وهو عنصر مغذي يعاني معظمنا من نقص فيه.

  • (فيتامين ب 12) كيف تحافظ على المزاج؟

حيث يساعد (فيتامين ب 12) على عزل خلايا المخ للحفاظ على حدة الدماغ مع تقدم العمر. يحتوي بلح البحر أيضًا على مغذيات دقيقة.

على سبيل المثال (الزنك واليود والسيلينيوم) ، تحافظ هذه العناصر على نشاط الغدة الدرقية التي تنظم الحالة المزاجية.

بلح البحر غنية بالبروتين وقليلة الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية ، مما يجعلها واحدة من خيارات المأكولات البحرية الأكثر صحة وغنية بالمغذيات التي ستحصل عليها على الإطلاق.

  • السلق السويسري

أوراقها الخضراء غنية بالمغنيسيوم ، وهو أحد العناصر الغذائية الضرورية للتفاعلات البيوكيميائية التي تزيد من مستويات طاقة الدماغ.

  • البطاطا الزرقاء

تحصل النقاط الزرقاء على لونها من (الأنثوسيانين) ، والذي يُعتقد أنه أحد مضادات الأكسدة القوية التي توفر العديد من الفوائد الوقائية للأعصاب ،

مثل (تقوية الذاكرة قصيرة المدى ، وتقليل الالتهاب الذي يؤدي إلى الخروج عن السيطرة العاطفية).

  • لحوم البقر التي تتغذى على العشب

تتمتع الحيوانات العاشبة بمستويات صحية عالية من حمض اللينوليك المترافق (CLA) ، وهو دهون سعيدة تتغلب على هرمونات التوتر وتفجر دهون البطن.

بالمقارنة مع لحوم الأبقار التي تتغذى على الأعشاب ، فإن لحوم الأبقار التي تتغذى على الحشائش تحتوي على نسبة أقل من الدهون الكلية وأعلى في أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب.

  • زبادي يوناني

منتج الألبان هذا غني بالكالسيوم أكثر من الحليب العادي أو الزبادي ، ويمكن أن يحسن مزاجك.

لأن الكالسيوم يعطي الجسم أوامر (انطلق!) ، ويذكر الدماغ بإطلاق النواقل العصبية ، ويعطي إحساسًا بالرضا.

لذلك ، يمكن أن يؤدي تناول الكالسيوم غير الكافي إلى (القلق ، والاكتئاب ، والتهيج ، وضعف الذاكرة ، وبطء التفكير) ،

كما يحتوي الزبادي اليوناني على بروتين أكثر من الزبادي العادي ، مما يجعله وجبة خفيفة رائعة لفقدان الوزن.

  • نبات الهليون

الهليون هو أحد أهم المصادر النباتية للتربتوفان ، والذي يستخدم بشكل أساسي لصنع السيروتونين ، الناقل العصبي الرئيسي المنظم للمزاج في الدماغ.

بما أن الهليون يحتوي أيضًا على مستويات عالية من حمض الفوليك (حمض الفوليك) ، وهو عنصر غذائي يحارب الاكتئاب ،

“تظهر الدراسات أن ما يقرب من 50 في المائة من المصابين بالاكتئاب لديهم مستويات منخفضة من حمض الفوليك”.

  • عسل

مقارنة بسكر المائدة ، يحتوي العسل على مركبات مفيدة ، مثل كيرسيتين وكايمبفيرول ، التي تقلل الالتهاب وتحافظ على صحة الدماغ وتمنع الاكتئاب.

كما أن تأثيره على مستويات السكر في الدم أقل من تأثير السكر العادي ، لذلك لا يتعين على جسمك تخزين الدهون مثل المادة البيضاء.

  • طماطم كرزية

تعتبر الطماطم مصدرًا كبيرًا للليكوبين ، وهو مضاد للأكسدة يحمي الدماغ ويتغلب على الالتهابات المسببة للاكتئاب لأن اللايكوبين يتركز في جلد الطماطم.

لذلك ، إذا كنت تستخدم حفنة من طماطم الكرز في السلطة بدلاً من الطماطم الكاملة المقطعة ، فستحصل على الكثير ،

ويمكنك الاستمتاع بها بمفردها مع القليل من زيت الزيتون ، مما يساعد على زيادة امتصاص اللايكوبين.

 

 

 

المصدر   Wiki

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى