حول سمكة الكنعد
سمكة الكنعد هذه السمكة هي أحد أنواع التونة التي توجد بشكل عام بالقرب من الساحل ، ولا يتم صيد هذه السمكة بمفردها لأنها تعيش في مدارس كبيرة ،
كما أن سرعتها السريعة في السباحة تجعل عملية الصيد صعبة. لأنه يتغذى على البكرات والخطافات مرات عديدة ، ويتغذى السمك على القشريات والسردين والجمبري ،
وله فوائد عديدة للجسم منها تقوية جهاز المناعة في الجسم ، ويحتوي على أحماض وفيتامينات وبروتينات لتزويد الجسم بالحيوية.
الجسم بالعناصر اللازمة لأداء وظائف مختلفة وأيضًا المساعدة في تنشيط الذاكرة.
معلومات عن سمكة الكنعد
- توجد سمكة الكنعد بكثرة على الساحل وبالقرب منه ، وكذلك في المياه الساحلية لبحر العرب والخليج العربي والمحيط الهندي.
- أغرب ما في سمكة الكنعد أنها لا تتغذى في معظم الأوقات في الليل ، فهي تتغذى طوال الوقت خلال النهار.
- تعيش سمكة الكنعد في مجموعات لا تصطاد منفردة ، بل في مجموعات كبيرة في نفس الوقت ، تسبح بسرعة ، وأحياناً يعاني الصيادون عند الصيد ، لأن سرعتها في السباحة تجعل خط الصيد أحياناً يتوقف ، ويظهر العديد من الأحداث في المناطق الساحلية ، لأن تتكاثر هذه السمكة في مناطق قريبة من الساحل.
- يمكن طهي هذه السمكة بعدة طرق منها الجاهز للشوي أو القلي في الزيت المغلي. ، يستخدم في عملية الصيد.
فوائد سمكة الكنعد
استهلاك هذه السمكة له فوائد كبيرة للجسم حيث يقلل من فرص الإصابة بالنوبات القلبية ، ويقلل من مستوى الدهون الثلاثية في الدم ،
وينظم ضربات القلب ، ويحميها من أي قصور وظيفي ، ويحمي الشخص من مخاطر التصلب. الشرايين ، وتعالج هذه السمكة جميع التهابات الجسم ،
وخاصة التهاب المفاصل والتهابات اللثة والتهابات العظام والضعف. يمكن للمرأة الحامل أيضًا تناول هذه السمكة لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات واحتواءها أيضًا على اليود والكالسيوم.
تقوى العظام والأسنان خلال هذه الفترة الحساسة مما يساعد الجنين على النمو بشكل أفضل ويقوي دم الأم. يمكن للسمكة الذهبية أن تمنع الجلطات الدموية والسكتات الدماغية.
كما تحتوي على أوميغا 3 التي تساعد على تقوية الذاكرة واستعادتها ، وتساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم ، وتحتوي هذه السمكة على البروتين والدهون ،
وتحتوي على السعرات الحرارية والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز الأداء الجنسي ، فهي تحتوي على نسبة من البروتين تصل إلى 20 في المائة ،
وحوالي ستة وسبعين في المائة من لحوم الأسماك الصالحة للأكل ، وحوالي أربعة ونصف في المائة من الدهون الصالحة للأكل ،
ونفس النسبة المئوية للسعرات الحرارية في الأسماك كواحد من أسماك كينج فيش. السعرات الحرارية حوالي 125 سعرة حرارية ، وهذا تحتوي الأسماك على حوالي 523 كيلوجول من الطاقة.
المصدر Wiki
