مقالات صحيه

5 فوائد لـ البصل النيء

فوائد البصل النيء

5 فوائد لـ البصل النيء

 

ما هو البصل؟

 

البصل عبارة عن خضروات ذات أوراق أنبوبية عصارية تقع قاعدتها تحت سطح التربة الزيتية ، وهي مكلفة بتخزين العناصر الغذائية ، ولها جذع قرصي ينتهي بجذر ليفي أسفل قاعدة الورقة الدهنية.

في نهاية الموسم الخضري ، يتطور ساق (عظم كاذب) ينتهي بإزهار من عدة أزهار بيضاء على شكل نجمة. البصل له رائحة نفاذة مميزة بسبب ارتفاع نسبة الكبريت فيه.

فوائد تناول البصل النيء

 

  • 1. يعزز صحة القلب

يحتوي البصـل على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي يمكن أن تخفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ ، وتساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ،

وتمنع تجلط الدم ، خاصة عند تناولها نيئة بسبب طعمها اللاذع ورائحتها النفاذة.يساعد في الحصول على أفضل النتائج ليسوا مثل أكله مطبوخ.

 

فوائد تناول البصل النيء

 

  • 2. منع السرطان

أظهرت بعض الدراسات أن تناول البصـل النيء يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 15٪ ،

وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكبريت الذي يمكن أن يقلل من تطور الأورام ، ودوره في إبطاء انتشار سرطان المبيض والرئة ، فقط في حالة الإصابة.

  • 3. ضبط سكر الدم

قد يساعد تناول البصـل الأحمر النيء في السيطرة على نسبة السكر في الدم لاحتوائه على مركبات الكيرسيتين والكبريت التي لها تأثيرات مضادة لمرض السكري ،

خاصة بالنسبة للمرض الثاني ، لأن الكيرسيتين يتفاعل مع الأمعاء الدقيقة والبنكرياس والعضلات الهيكلية وأنسجة الخلايا الدهنية والكبد. تنظيم سكر الدم.

 

4. تحسين صحة الجلد والشعر

 

  • 4. تحسين صحة الجلد والشعر

يساعد تناول البصـل النيء يومياً على حماية البشرة من امتصاص الأشعة الضارة ، ويمنع التلف وتساقط الشعر ، لذلك

يجب تناوله دائماً بحذر من أجل الحصول على بشرة صافية ، وشعر صحي ، وحمايته من التقصف والجفاف.

  • 5. زيادة كثافة العظام

في حين أن منتجات الألبان هي الأفضل في تحسين صحة العظام ، فإن تناول البصـل النيء أو تناول عصير البصل قد يساعد في بناء قوة العظام ،

خاصة عند النساء في منتصف العمر وبعد انقطاع الطمث ، مما يقلل من فرصة الإصابة بالكسور أو مشاكل العظام بنسبة تصل إلى 20 بالمائة. إذا تم تناوله يومياً.

 

 

 

 

المصدر   Wiki

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى