في كلتا الحالتين ، الحليب جزء من حياتك اليومية ، أليس كذلك؟ هل تفضل شرب الحليب الساخن أم الحليب البارد؟ هل تعلم أن الحليب له بعض الفوائد عندما يكون ساخنًا والبعض الآخر عندما يكون باردًا؟ في هذه المقالة سوف نناقش فوائد الحليب عندما يكون باردا
الحليب في نظامنا الغذائي
الحليب جزء مهم جدا من طريقة حياتنا ونظامنا الغذائي وقيمته الغذائية عالية جدا سواء كانت فطور او غداء او عشاء فالحليب يمدك بالفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات ، ويحتوي على فيتامينات ومعادن وكالسيوم ، مغنيسيوم ، فسفور ، زنك ، فيتامينات أ ، ب ، د
توفر العناصر الغذائية مكملاً رائعًا للوظائف التي يحتاجها الجسم ، والأهم من ذلك أن الكالسيوم الموجود في الحليب يلعب دورًا حيويًا في تكوين العظام والأسنان
كما أنه يساعد في تكوين العضلات ، وهو مصدر أكثر بكثير للحليب من مجموعة متنوعة من الحيوانات ، فهي توفر منتجًا صحيًا ، وحليبًا من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام لقد ثبت دائمًا أن حليب الياك والجمال وحتى البشر مفيد ، ومع ذلك ، كان الحليب دائمًا الأكثر شيوعًا في الأسر في جميع أنحاء العالم. .
أنواع الحليب
- حليب خام (غير مستحسن)
- حليب مبستر (معالج حراريا)
- حليب كامل الدسم (4٪ دسم)
- حليب قليل الدسم (2٪ دسم)
- حليب خالي الدسم (0.15٪ دسم)
- حليب منكه (محلى)
- الحليب الخالي من اللاكتوز (لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز)
- على سبيل المثال ، بالنظر إلى الأصناف المتاحة ، قد يختار الشخص الضعيف الحليب كامل الدسم ، بينما قد يفضل الشخص البدين الحليب الخالي من الدسم.
فوائد الحليب البارد
انقاص الوزن
يسمح لك الحليب بفقدان الوزن أثناء تناول الطعام الصحي وقد وجد أن الحليب يساعد على تعزيز الصحة وتقوية العظام مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن ، كما يساعد الحليب البارد في إنقاص الوزن بشكل طفيف حيث يحرق الجسم عددًا صغيرًا من السعرات الحرارية للوصول إلى درجة الحرارة الطبيعية.
منع النعاس
من المعروف أن الحليب الساخن يجعلنا نشعر بالنعاس لأن حمض التريبتوفان الأميني الموجود في الحليب يمكن أن يدخل الدماغ فقط ويعزز النوم عندما يكون الحليب دافئًا ويتم تناوله مع الأطعمة النشوية ، ويمنع البروتين الموجود في الحليب البارد حدوث ذلك ، مما يسمح لك بذلك. تناول الحليب في أي وقت من اليوم دون نوم.
تقليل الحموضة
الحليب البارد علاج جيد لحمض المعدة. شرب الحليب البارد ببطء يمكن أن يخفف من آلام القرحة الهضمية
القضاء على الجوع
الحليب البارد طريقة رائعة للتغلب على الجوع بين الوجبات ، فهو ليس مغذيًا فحسب ، بل سهل الأكل أيضًا ، فقط أضف وعاء من دقيق الشوفان إلى الحليب البارد
عزز قهوتك
في يوم حار ، إذا كنت لا تريد أن تشرب ساخنًا ، لكنك بالتأكيد بحاجة إلى فنجان القهوة هذا ، يمكنك تناول قهوة باردة ، ونصف كوب حليب بارد ونصف كوب قهوة ، فهذا سيحسن من اهتماماتك. كلا الطرفين
كوجبة خفيفة بنكهة الحليب
غالبًا ما لا يحب الأطفال طعم الحليب ، وخاصة الحليب الخام ، مما يجعل شرب الحليب يوميًا تحديًا. يمكن إضافة الحلاوة إذا تم استخدام الحليب البارد كتوابل. يمكن إضافة الحليب إلى العصائر الغنية بالعناصر الغذائية. الفاكهة مثل المانجو. رائع لصنع عصير صيفي بارد
طاقة ما بعد التمرين
بعد أي تمرين شاق ، يحتاج الجسم بالتأكيد إلى الطاقة ، وتجنب الكثير من الكربوهيدرات لتجنب زيادة الوزن ، ولكن الجسم لا يزال بحاجة إلى السكر والبروتين لإصلاح أنسجة العضلات وتجديد الطاقة ، يمكنك شرب الحليب البارد لتجديد الطاقة بعد التمرين
مفيد للبشرة
الحليب مغذي للبشرة ، كما أن وضعه على البشرة يرطبها وينعمها. لا يمكن دهن الحليب الساخن على الجلد ، لذا فإن الحليب البارد جيد.
البحث والبحث
أظهرت إحدى الدراسات أن الحليب مهم جدًا لنمط حياة صحي وأظهرت أن الأشخاص الذين يشربون الحليب يتجنبون الدهون الزائدة.
يحتوي الحليب على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبروتين وفيتامين ب 12 وفيتامين أ والزنك والريبوفلافين وحمض الفوليك وفيتامين سي. والأهم من ذلك ، فيتامين د ، فقد ثبت أن شرب الحليب يمنع هشاشة العظام
حيث تم ربط الكالسيوم وفيتامين د والحليب ومنتجات الألبان بتحسين صحة العظام وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني.
